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にちにち道具 和せいろ用 蒸し布
¥935
にちにち道具の「和せいろ」18㎝・21㎝ 両サイズ兼用の蒸し布です。 布が余分な蒸気を吸収するので、食材が水っぽくならず美味しく蒸しあがります。 しゅうまいやおこわを蒸すときに、また重ね蒸し等にも便利です。 ※ご使用上の注意※ ・セイロ用の蒸し布です。他の用途での使用は避けて下さい。 ・ご使用前に熱湯で殺菌して下さい。 ・ご使用後は水洗いで汚れをキレイに落とした後、十分に乾燥させて下さい。 ・湿気が多い場所に保管すると、変色やカビが発生するおそれがあります。おこわやお饅頭、 商品サイズ:約40×40cm 素材:綿100% 原産国:日本
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にちにち道具 和せいろ(十字桟の蓋付)21cm
¥13,200
丁寧に職人の手で作られた和せいろです。 国産のひのきを使用し、熟練の職人の手で一つずつ丁寧に作られました。 さらに、日本でただ一人の職人だけが作る事のできる「十字桟の蓋」を合わせました。 デザイン性だけでなく、どこからでも取りやすく、ひっくり返した時に傾かないので水滴が落ちにくくなっています。 「和せいろ」は中華せいろより背が高く、重みのある木蓋で蒸気を閉じ込めて蒸し上げます。 そのため中華せいろより早く蒸し上がる特徴があります。 また、せいろでの蒸し調理は高温の蒸気で蒸し上げ、木肌が適度に水分を吸うので、素材の美味しさが十分に引き出されます。 野菜やお肉、自分の好きな食材をせいろにいれて、お湯を沸かした鍋の上にセットして待つだけで手軽にできるので、もう1品ほしいときなどにぴったりです。 ※ひと回り小さい18cmもございます。 ※専用の蒸し布もございます。 【お手入れ方法】 <使用前> 水またはぬるま湯をせいろ全体にまんべんなく潜らせて、汚れを洗い落としてください。乾燥している状態で使用すると、せいろが焦げる恐れがありますのでご注意ください。 <使用後> 合成洗剤を使わず、粉状のクレンザーか塩を使い、丁寧に汚れを洗い落としてください。洗浄後は風通しの良いところで十分に日陰干しをしてくだい。 ※直射日光に干したり食器洗浄機での乾燥は、急激な乾燥により木部の割れや反りなど変形の原因になるので絶対にお止めください。 商品サイズ 本体:直径21センチ×高さ10センチ、蓋:直径21センチ×高さ3センチ ※天然素材、手作りのため、個体により寸法に多少の誤差があります。ご了承下さい。 素材 せいろ本体/ひのき 留め具/桜皮・ステンレス釘 すだれ/竹 蓋/さわら 原産国 日本 ※すだれのみ中国
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にちにち道具 和せいろ(十字桟の蓋付)18cm
¥11,000
丁寧に職人の手で作られた和せいろです。 国産のひのきを使用し、熟練の職人の手で一つずつ丁寧に作られました。 さらに、日本でただ一人の職人だけが作る事のできる「十字桟の蓋」を合わせました。 デザイン性だけでなく、どこからでも取りやすく、ひっくり返した時に傾かないので水滴が落ちにくくなっています。 「和せいろ」は中華せいろより背が高く、重みのある木蓋で蒸気を閉じ込めて蒸し上げます。 そのため中華せいろより早く蒸し上がる特徴があります。 また、せいろでの蒸し調理は高温の蒸気で蒸し上げ、木肌が適度に水分を吸うので、素材の美味しさが十分に引き出されます。 野菜やお肉、自分の好きな食材をせいろにいれて、お湯を沸かした鍋の上にセットして待つだけで手軽にできるので、もう1品ほしいときなどにぴったりです。 ※ひと回り大きい21cmもございます。 ※専用の蒸し布もございます。 【お手入れ方法】 <使用前> 水またはぬるま湯をせいろ全体にまんべんなく潜らせて、汚れを洗い落としてください。乾燥している状態で使用すると、せいろが焦げる恐れがありますのでご注意ください。 <使用後> 合成洗剤を使わず、粉状のクレンザーか塩を使い、丁寧に汚れを洗い落としてください。洗浄後は風通しの良いところで十分に日陰干しをしてくだい。 ※直射日光に干したり食器洗浄機での乾燥は、急激な乾燥により木部の割れや反りなど変形の原因になるので絶対にお止めください。 商品サイズ 本体:直径18センチ×高さ8センチ、蓋:直径18センチ×高さ3センチ ※天然素材、手作りのため、個体により寸法に多少の誤差があります。ご了承下さい。 素材 せいろ本体/ひのき 留め具/桜皮・ステンレス釘 すだれ/竹 蓋/さわら 原産国 日本 ※すだれのみ中国
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つかもと 土釜 kamacco_飴 1合 #43430468
¥4,400
栃木県の伝統工芸「益子焼」の技術を用いて作られた土釜です。 金属製の鍋に比べて、土釜はじっくりと熱を伝えていくのが特徴。 お米本来の甘みが引き出せ、一粒一粒がふっくらとした炊きあがりになります。 こちらは、1合の白米が美味しく炊けるサイズです。 内蓋、外蓋の二重構造となり、内蓋では1合のお米とお水が計量できます。 外蓋は簡易的なお茶碗としても使えます。 炊き込みご飯にもお使い頂けます。 調理中は火加減の調整がいらないので誰でも簡単に作ることができます。 ・サイズ:約 直径14㎝×高さ12.5㎝、約900g ・素材:陶器 ・原産国:日本(益子焼) *直火専用(電子レンジ× 食器洗浄機× オーブン× IH×) ■色柄の風合いやサイズ・重量に多少の違いが生じる場合があります。 ■商品画像は光の加減や使用のPCモニターによって多少異なって見える場合がございます。 ※実店舗と在庫の共有をしております為、ご注文いただいたタイミングで商品がご用意できない場合がございます。その際にはご連絡させて頂きますのでご了承くださいませ。
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つかもと 土釜 kamacco_飴 2合 #43430451
¥6,930
栃木県の伝統工芸「益子焼」の技術を用いて作られた土釜です。 金属製の鍋に比べて、土釜はじっくりと熱を伝えていくのが特徴。 お米本来の甘みが引き出せ、一粒一粒がふっくらとした炊きあがりになります。 こちらは、2合の白米が美味しく炊けるサイズです。 内蓋、外蓋の二重構造となり、内蓋では1合のお米とお水が計量できます。 外蓋は簡易的なお茶碗としても使えます。 炊き込みご飯にもお使い頂けます。 調理中は火加減の調整がいらないので誰でも簡単に作ることができます。 ・サイズ:約 直径18㎝×高さ16.5㎝、1,700g ・素材:陶器 ・原産国:日本(益子焼) *直火専用(電子レンジ× 食器洗浄機× オーブン× IH×) ■色柄の風合いやサイズ・重量に多少の違いが生じる場合があります。 ■商品画像は光の加減や使用のPCモニターによって多少異なって見える場合がございます。 ※実店舗と在庫の共有をしております為、ご注文いただいたタイミングで商品がご用意できない場合がございます。その際にはご連絡させて頂きますのでご了承くださいませ。
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SNIPPERS(スニッパーズ)樽熟成キット RUMラム43150298 / WHISKYウィスキー43150274 700ml
¥5,060
『SNIPPERS』(スニッパーズ)は、自宅で簡単に樽熟成を体験できるキットです。 ガラスボトルの中には最高級のお酒を造った後の樽を砕いたウッドチップが詰められており、お好みの蒸留酒(アルコール度数35%以上)を注いで約8週間漬け込むと、独自の味わいを作り出すことができます。 当社で取り扱っているフレーバーは、ウイスキー、ラムの2種。 時間と共に変化する色やテイストをお愉しみください。 熟成中もインテリアの一部として置いておきたくなるボトルのデザインで、ギフトにもおすすめです。 こちらは700ml用。350ml用もございます。 【ご注意】 ・殺菌作用がありカビや腐敗を防ぐため、アルコール度数35%以上の蒸留酒をご使用ください。 ・ウッドチップは食べ物ではありません。飲む前に必ず濾して、誤って飲み込まないようご注意ください。 ・ウッドチップは繰り返し使うことができますが、2度目からは熟成のスピードがゆっくりになり時間がかかります。 ・乾燥すると香りが飛んでしまいますので、ウッドチップは密閉して保管してください。
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SNIPPERS(スニッパーズ)樽熟成キット RUM / WHISKY 350ml
¥3,960
『SNIPPERS』(スニッパーズ)は、自宅で簡単に樽熟成を体験できるキットです。 ガラスボトルの中には最高級のお酒を造った後の樽を砕いたウッドチップが詰められており、お好みの蒸留酒(アルコール度数35%以上)を注いで約8週間漬け込むと、独自の味わいを作り出すことができます。 当社で取り扱っているフレーバーは、ウイスキー、ラムの2種。 時間と共に変化する色やテイストをお愉しみください。 熟成中もインテリアの一部として置いておきたくなるボトルのデザインで、ギフトにもおすすめです。 こちらは350ml用。700ml用もございます。 【ご注意】 ・殺菌作用がありカビや腐敗を防ぐため、アルコール度数35%以上の蒸留酒をご使用ください。 ・ウッドチップは食べ物ではありません。飲む前に必ず濾して、誤って飲み込まないようご注意ください。 ・ウッドチップは繰り返し使うことができますが、2度目からは熟成のスピードがゆっくりになり時間がかかります。 ・乾燥すると香りが飛んでしまいますので、ウッドチップは密閉して保管してください。
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廣田硝子 karai 透明 貫入 KARA-22 / グラス 桐箱入り #43102174
¥5,500
花のつぼみを模した柔らかく優美なフォルムに、伝統的な硝子の表現方法を用いた「karai」 同じフォルムでありながら、素材・技法・色彩によって様々な表情を醸し出すシリーズです。 ワイングラスにも似た包み込むようなかたちで、飲み物の香りを引き立てます。 ウイスキー、冷茶、日本酒にもおすすめ。 香りの豊かな飲み物を、少しすくなめに注いで、傾けながら楽しむと優雅な印象です。 クラッシュアイスやフルーツと一緒になみなみと注げばころんと可愛らしいカクテルに。 花のつぼみのような形状にガラス製作で代表的な成形方法の一つ、モール型を使用して作った、様々な見え方を楽しめるグラスです。 こちらは、陶磁器の種薬の貫入のような、クラック様が涼やかな「透明貫入」。 光の下で傾けると、きらきらと輝きます。 ーローロ、手に取るごとに煌めいて楽しい時間に彩りを添えてくれます。 容量はすりきり350ml。ご使用の際には300ml程度が目安となります。 同シリーズで「千本」もございます。 サイズ 05.5x8.7W x 9.5cmH 外 箱 桐箱 ※実店舗と在庫の共有をしております為、ご注文いただいたタイミングで商品がご用意できない場合がございます。その際にはご連絡させて頂きますのでご了承くださいませ。
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廣田硝子 karai 千本 KARA-24 / グラス 桐箱入り #43102488
¥5,500
花のつぼみを模した柔らかく優美なフォルムに、伝統的な硝子の表現方法を用いた「karai」 同じフォルムでありながら、素材・技法・色彩によって様々な表情を醸し出すシリーズです。 ワイングラスにも似た包み込むようなかたちで、飲み物の香りを引き立てます。 ウイスキー、冷茶、日本酒にもおすすめ。 香りの豊かな飲み物を、少しすくなめに注いで、傾けながら楽しむと優雅な印象です。 クラッシュアイスやフルーツと一緒になみなみと注げばころんと可愛らしいカクテルに。 花のつぼみのような形状にガラス製作で代表的な成形方法の一つ、モール型を使用して作った、様々な見え方を楽しめるグラスです。 こちらは、装飾的でありながら、引き立て上手な縦編「千本」柄。 ヴィンテージ食器たちとも相性の良い華のあるデザインがテーブルをまとめます。 容量はすりきり350ml。ご使用の際には300ml程度が目安となります。 同シリーズで「透明貫入」もございます。 サイズ 05.5x8.7W x 9.5cmH 外 箱 桐箱 ※実店舗と在庫の共有をしております為、ご注文いただいたタイミングで商品がご用意できない場合がございます。その際にはご連絡させて頂きますのでご了承くださいませ。
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ラッセルホブス 電動ミル ソルト&ペッパー ミニ シルバー 7933JP #10200292
¥5,500
イギリスの代表的な調理家電ブランド・ラッセルホブスの電動ミル。 ハンディサイズでコンパクトなため、スペースをとりません。 料理の最後の仕上げにも、食事中の一足しにも便利なアイテム。 上質なステンレスで清潔感ある印象を与えてくれ、まるで食卓がカフェのよう。 キャビンは広めの口で、塩や胡椒を入れるのも簡単。 (キャビンに入る容量が従来よりも25%アップしました) ミル上部のボタンを押して電動で挽くことができます。 錆の心配がなく、岩塩にも使用できる丈夫なセラミック刃を採用。 摩擦熱も生じにくいため、熱で飛びやすい胡椒の香りを保ちます。 本体底にあるツマミ部分には、細い矢印と、太い矢印のマークが記されています。 ツマミを細い矢印方向に回転すると細挽きに、太い矢印方向に回転すると粗挽きになります。 また、キャビンは透明なので、残量が一目で分かります。 グラインダー部に残る細かな胡椒や塩がテーブルなどに飛散しないよう、専用スタンドが付いています。 ミルの転倒防止にもなります。 使う人を選ばないシンプルなデザインで、ギフトにも最適です◎ 電源: 1.5V アルカリ単4 乾電池4 本(別売)※充電池不可 サイズ: φ3.5×18.5cm(スタンドセットW10.5×D5.5×H19.5cm) 重量: 200g(スタンドセット/450g) 材質: ステンレス、セラミック、PCTG樹脂、ABS樹脂 付属品: スタンド 生産国: 中国 ※実店舗と在庫の共有をしております為、ご注文いただいたタイミングで商品がご用意できない場合がございます。 その際にはご連絡させて頂きますのでご了承くださいませ。
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KURABI 箸置き揃え 砂紋 23cm / 夫婦箸 セット 箸置き 桐箱入り #43632879
¥3,960
福井県小浜市から届いた上品な桐箱入りの夫婦箸セット。 若狭塗の夫婦箸と美濃焼の花型の箸置きが2つ。 (箸置きの裏にはロゴ刻印入り) セットで使うことでお互いの良さを引き立てます。 上質な桐箱入りで、箱には made in japan の刻印と、若狭塗、美濃焼のロゴも添付されています。 ご結婚や新生活、節目のお祝いに、いかがでしょうか。 【KURABI】 箸から始まる「暮らしの美」 伝統技術の優しさをそのままに クラフト(手造り)ならではの質感・風合いを届けたい。 そんな想いで造られたブランドです。 ●サイズ [箸]23cm [BOX]W12×D26×H2.3cm ●箸:天然木+ポリエステルウレタン塗装 ●箸置き:磁器 (美濃焼) ●日本製 ●箸のみ食洗機OK ※実店舗と在庫の共有をしております為、ご注文いただいたタイミングで商品がご用意できない場合がございます。 その際にはご連絡させて頂きますのでご了承くださいませ。
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Fire King ファイヤーキング ハンドル付き メジャーカップ 250ml / AH-561 #10231388
¥1,980
アメリカ製「ファイヤーキング / Fire King 」の、透明で目盛りが見やすいガラス製のメジャーカップ。 単位は赤い文字でml・dl(デシリットル)・oz・cupの4種類表記。 小麦粉や砂糖はもちろん、牛乳や醤油なども量りやすい計量カップです。 デシリットルは、正確に計量したい方にもおすすめです。 こちらの250mlサイズは、ドレッシングやミルクの温め直しにも最適です。 ・1dl = 約100ml ・1oz= 約30ml(大さじ2杯) 耐熱温度差120℃まで対応しているため、電子レンジの使用も可能。 肉厚のガラスは安定感があり、熱いモノを入れても外側やハンドルへ熱が伝わりにくい設計となっています。 キッチンに立つのが楽しくなるおしゃれなデザインで、贈り物としても喜ばれそうです。 ■ Fire-King │ ファイヤーキング 1986年に生産終了となったFire-King/ファイヤーキング。 現在はガラス製品のキッチンアイテムを製造しております。 ●材質:耐熱ガラス ●サイズ:直径9.1cm×幅12.7cm×高さ10cm ●容量:約 250ml ●生産国:アメリカ製 ※直火、オーブンでは使用できません。 ※耐熱ガラス製品ですが急激な温度変化はなるべく避けてください。 ※実店舗と在庫の共有をしております為、ご注文いただいたタイミングで商品がご用意できない場合がございます。 その際にはご連絡させて頂きますのでご了承くださいませ。
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バタフライ(蝶)箸置き 5羽 #43821358
¥3,850
古来、幸せの象徴として愛されている蝶。 焼き物のまち瀬戸の職人がひとつひとつ丁寧に手吹き彩色を施しました。 食卓を華やかに彩る磁器製の箸置きです。 素敵な箱入りで、ギフトにもおすすめです。 本体サイズ:幅37×30×高18mm BOXサイズ:幅215×110×高33mm 素材:瀬戸焼 / 磁器 原産地:日本 ※実店舗と在庫の共有をしております為、ご注文いただいたタイミングで商品がご用意できない場合がございます。 その際にはご連絡させて頂きますのでご了承くださいませ。 FL02-00908 バタフライ レスト 5羽セット Butterfly Rest set 5pcs #43821358
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トレンドグラス イエナ ガラスケトル ノヴァ 1.2L / Trendglas Jena NOVA #10101261
¥9,900
ドームのような形状に丸い蓋のつまみがかわいらしい、まるで絵本に出てきそうな佇まいのガラスケトルです。 一見繊細そうですが、直接火にかけることも可能です。 透明なガラスを通してポコポコと沸騰するさまが美しく、その時間も楽しむことができます。 底面の面積が広いため五徳の上でも安定して置くことができ、効率的にお湯を沸かすことができます。 大き目の持ち手や、注ぐときに垂れない注ぎ口など、機能面でも優れています。 サイズ:約W22.5×D17×H12.2cm(持ち手含む) 重さ:約360g 容量:約1.2L 素材:ホウケイ酸ガラス(耐熱ガラス) 製造国:ハンガリー 〇 直火(本体のみ)、電子レンジ、食器洗浄機 ✕ オーブン、IH ※実店舗と在庫の共有をしております為、ご注文いただいたタイミングで商品がご用意できない場合がございます。 その際にはご連絡させて頂きますのでご了承くださいませ。 【トレンドグラス イエナ/Trendglas-Jena】 2005年に創業した「トレンドグラス イエナ/Trendglas-Jena」は、歴史あるドイツの耐熱ガラス「イエナガラス」の製品をつくるガラスメーカー。機能性と品質の高さ、バウハウス出身のプロダクトデザイナーが生んだ人間工学にもとづくデザインから、ドイツでは耐熱ガラスの代名詞となるほど人気を博したイエナガラス。その金型や設備を引き継ぎ、伝統とクオリティを保ちながら生産を続けています。
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CUBEケトル 2.8L / キューブケトル 折りたたみ やかん #10111697
¥7,480
持ち手を折りたたむことができる、四角い形状のケトルです。 丈夫でサビにくいステンレス製。 上面がフラットになり、積み重ねが出来るので、冷蔵庫に入れることも可能。 省スペース保管設計で、収納にも便利です。 茶こし付きで、コーヒー、お茶、だし汁など、アイデア次第でいろいろ使えます。 ※当店では、白箱に入れての発送となります。ギフトにも最適です◎ 製品重量:860g 満水容量:2.8L 適正容量:2.5L 製品寸法:幅227×奥行227×高95mm 材 質:本体・蓋・ストレーナー:ステンレス(底の厚さ0.6mm) 蓋つまみ・取手:フエノール樹脂 付 属 品:ストレーナー 取っ手を立てた状態の高さ:135mm ※実店舗と在庫の共有をしております為、ご注文いただいたタイミングで商品がご用意できない場合には、ご連絡させて頂きます。
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63 ロクサン Tsubame 窒化鉄 中華鍋 27cm
¥10,120
鉄に窒化熱処理を施し、表面に窒化層が形成された "窒化鉄" を使用したフライパンです。 テフロンやシリコンのような塗装ではないため、剥がれてしまう心配もありません。 窒化鉄を使用したフライパンは強度が高い、傷が付きにくい、窒化層がサビの発生を防止する、お手入れが簡単などの特長があり、鉄フライパン初心者におすすめです。 高い熱伝導率と蓄熱性をもち、炒め物から揚げ物、煮込み料理にまで幅広くお使いいただけます。 サイズ/ 約27x49x高さ19.5cm 重量/ 約945g 材質/ 本体:鉄(窒化熱処理)取っ手:天然木(ブナ材) 原産国/ 日本 ご使用前は毎回「予熱→油入れ→予熱」の手順を行い、煙が出てきてから調理を行ってください。 しっかりと予熱し、油を多めに引くことで食材の焦げ付きを防ぎます。 予熱の段階で高温になりますので、火加減は弱火~中火以下でのご使用を推奨致します。(強火でもご使用いただけますが、焦げ付きの原因になる場合がございますので、火加減の調節にご注意ください) ガスコンロ、IH、ハロゲン、ラジェント、シーズヒーターなどの各種熱源に対応しています。 ご使用後はタワシ等で水またはお湯洗いし、空焼きして水分を飛ばしてください。(汚れが気になる場合は食器用中性洗剤をご使用ください。) 一般的な鉄フライパンのように、サビ防止のための油引きは必要はありません。 焦げ付きが気になる場合はフライパンでお湯を沸かし、少し時間をおいて焦げを浮かした後、タワシや硬めのスポンジでこすり洗いをしてください。 焦げ付きがひどい場合は金属タワシでこすり落とし、よく洗って水分を飛ばして油ならしをしてください。 本商品はご使用前にハンドルをご購入いただいたお客様自身に取り付けてもらう必要がございます。 同梱の取扱説明書に取り付け方が記載されておりますので、ご確認いただきながら本体にハンドルを取り付けてください。 ※スチールタワシや磨き粉で洗うと傷になりサビの原因となりますのでお避けください。 ※食器洗浄機・ストーブ・電子レンジ・オーブンの使用は不可 ※調理後に料理を入れたままにすると変色や孔食の原因となりますので、早めにお皿に移し替えてください。 ※ハンドルのぐらつきが気になる場合は、金具の輪っか部分にドライバー等を差し込み、テコの原理で強く締めてください。
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63 ロクサン Tsubame 窒化鉄 フライパン 24cm
¥9,350
鉄に窒化熱処理を施し、表面に窒化層が形成された "窒化鉄" を使用したフライパンです。 テフロンやシリコンのような塗装ではないため、剥がれてしまう心配もありません。 窒化鉄を使用したフライパンは強度が高い、傷が付きにくい、窒化層がサビの発生を防止する、お手入れが簡単などの特長があり、鉄フライパン初心者におすすめです。 高い熱伝導率と蓄熱性をもち、炒め物から揚げ物、煮込み料理にまで幅広くお使いいただけます。 サイズ/ 約24.6x47x高さ16cm 重量/ 約820g 材質/ 本体:鉄(窒化熱処理)取っ手:天然木(ブナ材) 原産国/ 日本 ご使用前は毎回「予熱→油入れ→予熱」の手順を行い、煙が出てきてから調理を行ってください。 しっかりと予熱し、油を多めに引くことで食材の焦げ付きを防ぎます。 予熱の段階で高温になりますので、火加減は弱火~中火以下でのご使用を推奨致します。(強火でもご使用いただけますが、焦げ付きの原因になる場合がございますので、火加減の調節にご注意ください) ガスコンロ、IH、ハロゲン、ラジェント、シーズヒーターなどの各種熱源に対応しています。 ご使用後はタワシ等で水またはお湯洗いし、空焼きして水分を飛ばしてください。(汚れが気になる場合は食器用中性洗剤をご使用ください。) 一般的な鉄フライパンのように、サビ防止のための油引きは必要はありません。 焦げ付きが気になる場合はフライパンでお湯を沸かし、少し時間をおいて焦げを浮かした後、タワシや硬めのスポンジでこすり洗いをしてください。 焦げ付きがひどい場合は金属タワシでこすり落とし、よく洗って水分を飛ばして油ならしをしてください。 本商品はご使用前にハンドルをご購入いただいたお客様自身に取り付けてもらう必要がございます。 同梱の取扱説明書に取り付け方が記載されておりますので、ご確認いただきながら本体にハンドルを取り付けてください。 ※スチールタワシや磨き粉で洗うと傷になりサビの原因となりますのでお避けください。 ※食器洗浄機・ストーブ・電子レンジ・オーブンの使用は不可 ※調理後に料理を入れたままにすると変色や孔食の原因となりますので、早めにお皿に移し替えてください。 ※ハンドルのぐらつきが気になる場合は、金具の輪っか部分にドライバー等を差し込み、テコの原理で強く締めてください。
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63 ロクサン hinoki まな板 長方形L
¥5,280
御嶽山の岐阜県側が産地の『東濃桧』のまな板です。 樹木が育つには厳しい環境で育った東濃桧は、他地方の桧の何倍もの時間をかけて成長するため、密な年輪を持ちます。身が締まっているため耐久性・耐水性に富み、まな板にうってつけの木材です。 丸太の芯部分から端にかけて縦に切って製材する、まっすぐな木目模様の "柾目板" を幅方向に並べ接着した『柾目の幅はぎ材』のまな板は、丈夫で割れや反りに強いことが特長。 また、職人が目利きした柾目材を加工しているため、木目の美しさも魅力です。 側面には63のロゴが焼印されています。 サイズ/ 約33×23×2.5cm 材質/ 天然木(東濃ヒノキ) 原産国/ 日本 ■使うたびに軽く水に浸して湿らせてからご使用ください。水の膜が表面に張り、食品の匂いや色が付きにくくなります。反りの原因となりますので片面だけでなく両面を濡らしてください。 ■ご使用後は出来るだけ早めにタワシなどで木目に沿って水洗いし、汚れを落としてください。匂いや汚れが気になる場合は中性洗剤をご使用ください。(洗剤の香りがまな板に移る場合がありますので丁寧に洗い流してください。) ■洗浄後は柔らかい布等で水分を拭き取り、風通しの良い日陰に立てかけて十分に乾燥させてください。 ■漂白剤はご使用いただけません。 ■水に浸した状態で長時間放置しないでください。 ■食器洗浄機や食器乾燥機のご使用は出来ません。 ■直射日光などによる急激な乾燥は割れや変形の原因となりますのでお避けください。 ■まな板が反ってしまった場合は、濡らした布巾で覆い、重石をして一晩置くと反りが軽減されます。 ■亀裂が生じたり破損した場合はご使用をおやめください ■火のそばには置かないでください。 ■まな板の表面やシュリンクパック内に油分がにじみ出ている場合がありますが、これは「ヤニ」と呼ばれる油脂成分です。ヤニは雑菌の繁殖を抑える抗菌力を持ち、ヤニが多いほど水に強くなり黒ずみを防ぐことが出来ます。汚れや痛みから来るものではなく、食品衛生上の問題はございませんので安心してご使用ください。使用しているうちに数日で薄れていきますが、ベタつきが気になる場合は熱いお湯で洗い流すかサンドペーパー等で軽く磨いてください。
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63 ロクサン hinoki まな板 長方形S
¥4,180
御嶽山の岐阜県側が産地の『東濃桧』のまな板です。 樹木が育つには厳しい環境で育った東濃桧は、他地方の桧の何倍もの時間をかけて成長するため、密な年輪を持ちます。身が締まっているため耐久性・耐水性に富み、まな板にうってつけの木材です。 丸太の芯部分から端にかけて縦に切って製材する、まっすぐな木目模様の "柾目板" を幅方向に並べ接着した『柾目の幅はぎ材』のまな板は、丈夫で割れや反りに強いことが特長。 また、職人が目利きした柾目材を加工しているため、木目の美しさも魅力です。 側面には63のロゴが焼印されています。 サイズ/ 約29×20×2.5cm 材質/ 天然木(東濃ヒノキ) 原産国/ 日本 ■使うたびに軽く水に浸して湿らせてからご使用ください。水の膜が表面に張り、食品の匂いや色が付きにくくなります。反りの原因となりますので片面だけでなく両面を濡らしてください。 ■ご使用後は出来るだけ早めにタワシなどで木目に沿って水洗いし、汚れを落としてください。匂いや汚れが気になる場合は中性洗剤をご使用ください。(洗剤の香りがまな板に移る場合がありますので丁寧に洗い流してください。) ■洗浄後は柔らかい布等で水分を拭き取り、風通しの良い日陰に立てかけて十分に乾燥させてください。 ■漂白剤はご使用いただけません。 ■水に浸した状態で長時間放置しないでください。 ■食器洗浄機や食器乾燥機のご使用は出来ません。 ■直射日光などによる急激な乾燥は割れや変形の原因となりますのでお避けください。 ■まな板が反ってしまった場合は、濡らした布巾で覆い、重石をして一晩置くと反りが軽減されます。 ■亀裂が生じたり破損した場合はご使用をおやめください ■火のそばには置かないでください。 ■まな板の表面やシュリンクパック内に油分がにじみ出ている場合がありますが、これは「ヤニ」と呼ばれる油脂成分です。ヤニは雑菌の繁殖を抑える抗菌力を持ち、ヤニが多いほど水に強くなり黒ずみを防ぐことが出来ます。汚れや痛みから来るものではなく、食品衛生上の問題はございませんので安心してご使用ください。使用しているうちに数日で薄れていきますが、ベタつきが気になる場合は熱いお湯で洗い流すかサンドペーパー等で軽く磨いてください。
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63 ロクサン hinoki まな板 スクエア
¥3,850
御嶽山の岐阜県側が産地の『東濃桧』のまな板です。 樹木が育つには厳しい環境で育った東濃桧は、他地方の桧の何倍もの時間をかけて成長するため、密な年輪を持ちます。身が締まっているため耐久性・耐水性に富み、まな板にうってつけの木材です。 丸太の芯部分から端にかけて縦に切って製材する、まっすぐな木目模様の "柾目板" を幅方向に並べ接着した『柾目の幅はぎ材』のまな板は、丈夫で割れや反りに強いことが特長。 また、職人が目利きした柾目材を加工しているため、木目の美しさも魅力です。 側面には63のロゴが焼印されています。 サイズ/ 約23×23×2.5cm 材質/ 天然木(東濃ヒノキ) 原産国/ 日本 ■使うたびに軽く水に浸して湿らせてからご使用ください。水の膜が表面に張り、食品の匂いや色が付きにくくなります。反りの原因となりますので片面だけでなく両面を濡らしてください。 ■ご使用後は出来るだけ早めにタワシなどで木目に沿って水洗いし、汚れを落としてください。匂いや汚れが気になる場合は中性洗剤をご使用ください。(洗剤の香りがまな板に移る場合がありますので丁寧に洗い流してください。) ■洗浄後は柔らかい布等で水分を拭き取り、風通しの良い日陰に立てかけて十分に乾燥させてください。 ■漂白剤はご使用いただけません。 ■水に浸した状態で長時間放置しないでください。 ■食器洗浄機や食器乾燥機のご使用は出来ません。 ■直射日光などによる急激な乾燥は割れや変形の原因となりますのでお避けください。 ■まな板が反ってしまった場合は、濡らした布巾で覆い、重石をして一晩置くと反りが軽減されます。 ■亀裂が生じたり破損した場合はご使用をおやめください ■火のそばには置かないでください。 ■まな板の表面やシュリンクパック内に油分がにじみ出ている場合がありますが、これは「ヤニ」と呼ばれる油脂成分です。ヤニは雑菌の繁殖を抑える抗菌力を持ち、ヤニが多いほど水に強くなり黒ずみを防ぐことが出来ます。汚れや痛みから来るものではなく、食品衛生上の問題はございませんので安心してご使用ください。使用しているうちに数日で薄れていきますが、ベタつきが気になる場合は熱いお湯で洗い流すかサンドペーパー等で軽く磨いてください。
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MOISCUP カフェモカ / モイスカップ マグカップ 美濃焼 マグ 43160174
¥2,640
カフェモカをイメージした、マーブル模様が美しい「MOISCUP」 少し大振りでぽってりと手に馴染むサイズ感と、甘く優しい雰囲気に癒されます。 1300年の長い歴史と伝統ある美濃焼。 その美濃焼にサンドブラスト加工が施され、しっとりさらさらな触感に仕上がっております。 内側は つやのある質感になっており、しっかり洗えて衛生的です。 size:約W12.3×D9.8×H7.8cm 容量:350ml 素材:美濃焼/磁器 made in Japan. パッケージ(箱):約W11×D10.5×H10cm ※電子レンジ・食洗器 OK ※商品画像は光の加減やPCモニターによって実際のものと多少異なって見える場合がございます。 ※実店舗と在庫の共有をしております為、ご注文いただいたタイミングで商品がご用意できない場合がございます。その際にはご連絡させて頂きますのでご了承くださいませ。
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河原崎貴 鉄フライパン 小 10714117
¥11,000
SOLD OUT
※こちらの商品は 一点までのご注文とさせていただきます。 鍛造とは、金属をハンマーなどで叩いて形を作っていく金属加工の製造法。 叩いて金属の内側に含まれる空間を埋め、徐々に金属を強くしていきます。 鉄を赤くなるまで熱し、丹念に叩いて成形し、時間をかけて全ての工程をお1人で仕上げた渾身の一品です。 持ち手のカーブが美しく上から持っても横から持っても安定感があり、鉄の重みをしっかり支えることのできる、考えられたデザイン。 収納のじゃまにもなりません。 女性でもかっこよくフライパンを振っていただけます。 鉄のフライパンは丁寧に使っていると使い込むほどに油が馴染み、焦げ付きにくくなるだけでなく 味にも違いが出てきます。 乱暴な火力にも耐えうる このフライパンは、キャンプにももってこいの最強アイテムです。 取っ手が短い分、置くときにバランスを崩すこともありません。 一生モノの道具として、大切にお使いいただきたい 鉄のフライパンです。 サイズ小/φ22.5×H4cm (取手15cm) IHには対応しておりません。
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FL-06-00307 富士碗 couple / Floyd 茶碗 セット 夫婦茶碗 43450077
¥7,150
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日本の象徴、富士山に見立てたお茶碗のセット「富士碗 couple」です。 青富士「him」と、ひと回り小さい赤富士「her」 長崎県波佐見の陶窯にて焼き上げられたこの富士碗は、雪を表す白釉の上から、釉薬を自然に垂らすことで生まれる美しい対比をお楽しみいただけます。 青富士「him」は、ブルーグリーンの美しい色合い、赤富士「her」は、夕焼けを思わせる素朴であたたかな色合いです。 毎日違った表情を見せてくれる富士山のように、釉薬の垂れ具合もそれぞれ異なります。 桐箱には金の富士が描かれ、名かには白い綿が敷き詰められています。 これは、雄大な富士山に掛かる雲海を表現しています。 人生の新たな頂へ挑戦する方や、その頂を夫婦となって目指そうとしているお二方へ。 結婚のお祝いや引出物などのギフトにもおすすめな一品です。 原材料:桐(箱),磁器(波佐見焼) サイズ: φ135 x H55mm(青・赤 同サイズ) W158 x D158 x H95mm(箱) ※食洗機、乾燥機 不可 ※電子レンジは可能ですが、過度な急熱や急冷はお避けください。 ※こちらの商品は大変薄くデリケートな商品となります。 ※実店舗と在庫の共有をしている為、ご注文いただいたタイミングで商品がご用意できない場合がございます。その際にはご連絡させて頂きますのでご了承くださいませ。
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omegavispen / オメガヴィスペン 万能キッチンツール 01140156
¥1,650
オメガヴィスペン 万能キッチンツール omegavispen 北欧 スウェーデン マルチツール かき混ぜ器 先端がΩ(オメガ)の形をしており、スウェーデン語でかき混ぜ器を意味するVispen(ヴィスペン)が名前の由来である、北欧スウェーデン生まれの万能キッチンツール、オメガヴィスペン。 「炒める」「混ぜる」「つぶす」など様々な調理を、これ1つでまかなうことができるユニークな万能調理器です。 本体はナイロン70%、グラスファイバー30%で出来ており、シリコンよりは固いけれど、程よい弾力がありしなやかな使い心地。 全長は約25cmで、Ωの形をした先端部分は直径5cm。おたまに比べるとやや小ぶりサイズ。 重量は約25gと非常に軽く、いろんな角度で混ぜたり、長時間持ち続けていてもてが疲れません。 先端のΩ部分は二重になっていて、内側の円と外側の円で微妙に角度の差がついています。この独特の形状が使いやすさのポイント Ω部分がボウルや鍋底にフィットして素材をムラなく上手にかき混ぜることができます。 金属ヘラと違い、ボウルや鍋などを傷つけません。 先端部分を平らな場所につぶすように押しつけてみると、軽いバネのような跳ね返りを感じながら2つの円はペタリと平らになり、力を緩めると元の形に戻ります。 この適度なしなりと弾力のおかげで先端が鍋底にしっかりとフィットしてかき混ぜることができ、カレーやーシチューの焦げ付きを防ぎます。 オメガヴィスペン1つで、様々な調理工程を行うことができます。 菜箸やおたま、フライ返しや泡立て器など、料理中にを持ち換える手間がかかりません。 調理台の横にボールなどに水を溜めておき、すぐに軽く洗えるようにしておくと便利です。 オメガヴィスペン1つで こんなこと。 1.すくう : 湯むきしたトマトやゆで卵など 2.炒める : 食材をまんべんなく炒める 3.つぶす :茹でたじゃがいもや苺など 4.こねる ; ひき肉などをしっかりこねる 5.かき混ぜる : 鍋底に沿ってかき混ぜ焦がさない 6.和える : パスタソースやタレをムラなく和える 7.ざく切り : トマトなどを食感を残して鍋の中で切れる 8.攪拌 : 生卵やドレッシング作り、お米とぎにも 9.溶かす : カレールーや味噌など サイズ/(約)Ф5×25cm 材質/ ナイロン70%, グラスファイバー30% 耐熱温度/ -30℃~200℃ 原産国/ スウェーデン

