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日常茶飯器羽釜１合ごはん鍋レシピ付き #43430109

¥4,400 税込

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日常茶飯器の「羽釜ごはん鍋」は美味しいごはんを炊くことだけを考えて造りあげた萬古焼の土鍋です。

耐熱性が高く、丈夫で保温性・保湿性に優れています。
土鍋でごはんを炊くと水分が程よく飛び、余熱でお米の芯まで火が通るので、お米の粒がピンと立ちます。
また、ゆっくり温度が上がるので、お米の旨味がより多く出ます。
土鍋下部は熱が均一に伝わるように絶妙に丸く仕上げ、熱が全体に広がりふっくらと美味しいごはんになります。
手造りの檜の木蓋は丈夫で香りも優しく広がります。檜は「火の木」と呼ばれ油分が多く、水に強い素材です。

・サイズ：直径12.5(羽含む)×高12.5cm
・満水容量：0.7L
・胴:耐熱陶器
・蓋:ヒノキ材
・レシピ付
＊直火専用（電子レンジ× 食器洗浄機× オーブン× IH×）

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