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18-8 カレー皿丸 10吋 #43270019

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昔ながらのカレー皿。

近頃あまり見かけなくなりましたが、昭和30年代から40年代にかけてカレーやナポリタン・チキンライスなどワンディッシュメニューの洋食といえば、ステンレス製の楕円のお皿が定番でした。
今でも老舗のカレー屋さんなどでは使われていますので見かけたことがある方もいるかと思います。

業務用途として、ステンレス皿がもてはやされたのは、カレーやケチャップなどの着色が落としやすい、保管の際スタッキングがしやすい、そしてなによりも割れないといった実用面での理由が多かったようですが、無機質なステンレスのお皿はだんだん使われなくなりました。

しかし、最近人気のカレーチェーン店などでも採用されたりして、こうした食器がまた新鮮なものに映りはじめています。
お父さんやお母さん、おじいちゃんおばあちゃんはきっと懐かしく思い出が蘇るのではないでしょうか。

size：27×16×H4cm

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