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幅広く使えるゼスター刃は細目で他のおろし金とは全く違う抜群の切れ味。
生姜をおろすと繊維までスッキリ断ち切り、断面はナイフでカットしたよう。
チーズはもちろん、ニンニク・玉ねぎ・ニンジン・オレンジの皮・ナツメグ等刃の上で滑らすだけで簡単におろせます。
アメリカの木工ヤスリメーカーがその独特の技術で作った鋭い刃は、その一つ一つに「刃付け」がされており、たくさんの小さなナイフがさまざまな食材をスムーズに削ります。
切れ味がよく、目詰まりしない。
保護カバーつき
size:約31.8×3.5×3.3cm
重量:約110g
素材:ステンレス鋼・エラストマー・ポリ塩化ビニル
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