omegavispen / オメガヴィスペン 万能キッチンツール 01140156

オメガヴィスペン 万能キッチンツール omegavispen 北欧 スウェーデン マルチツール かき混ぜ器

先端がΩ（オメガ）の形をしており、スウェーデン語でかき混ぜ器を意味するVispen（ヴィスペン）が名前の由来である、北欧スウェーデン生まれの万能キッチンツール、オメガヴィスペン。
「炒める」「混ぜる」「つぶす」など様々な調理を、これ1つでまかなうことができるユニークな万能調理器です。

本体はナイロン70％、グラスファイバー30％で出来ており、シリコンよりは固いけれど、程よい弾力がありしなやかな使い心地。
全長は約25cmで、Ωの形をした先端部分は直径5cm。おたまに比べるとやや小ぶりサイズ。
重量は約25gと非常に軽く、いろんな角度で混ぜたり、長時間持ち続けていてもてが疲れません。

先端のΩ部分は二重になっていて、内側の円と外側の円で微妙に角度の差がついています。この独特の形状が使いやすさのポイント Ω部分がボウルや鍋底にフィットして素材をムラなく上手にかき混ぜることができます。
金属ヘラと違い、ボウルや鍋などを傷つけません。

先端部分を平らな場所につぶすように押しつけてみると、軽いバネのような跳ね返りを感じながら2つの円はペタリと平らになり、力を緩めると元の形に戻ります。
この適度なしなりと弾力のおかげで先端が鍋底にしっかりとフィットしてかき混ぜることができ、カレーやーシチューの焦げ付きを防ぎます。

オメガヴィスペン1つで、様々な調理工程を行うことができます。
菜箸やおたま、フライ返しや泡立て器など、料理中にを持ち換える手間がかかりません。
調理台の横にボールなどに水を溜めておき、すぐに軽く洗えるようにしておくと便利です。

オメガヴィスペン1つで こんなこと。

1.すくう : 湯むきしたトマトやゆで卵など
2.炒める : 食材をまんべんなく炒める
3.つぶす :茹でたじゃがいもや苺など
4.こねる ; ひき肉などをしっかりこねる
5.かき混ぜる : 鍋底に沿ってかき混ぜ焦がさない
6.和える : パスタソースやタレをムラなく和える
7.ざく切り : トマトなどを食感を残して鍋の中で切れる
8.攪拌 : 生卵やドレッシング作り、お米とぎにも
9.溶かす : カレールーや味噌など

サイズ/（約）Ф5×25cm
材質/ ナイロン70％, グラスファイバー30％
耐熱温度/ -30℃～200℃
原産国/ スウェーデン